FEFERONI

 
  

HET FEFERONI OCH TOMATSÅS
25 PORT


40 g Agro Union Feferoni, stark, hackad
4 vitlöksklyftor, pressade
1, 25 l krossade tomater
1 dl mynta, strimlad
tabasco
salt och peppar
olivolja för stekning

Häll olja i en kastrull och stek
löken och feferonin i några min.
Tillsätt tomaterna och smaka av
med salt, peppar och tabasco.
Lägg i myntan strax före servering.

God som dippsås eller till färsrätter.