SÅSER

Druvans Hovmästarsås
- en klassiker.

Hovmästarsåsen är mild och rund
i smaken och harmonierar med havets
läckerheter. Servera till gravad fisk,
skaldjur och kallskuren kassler eller
skinka. Passar också utmärkt som
tillbehör till stekt fisk i olika former.

Du kan blanda Druvans Hovmästarsås
med creme fraiche. Exempel på dosering
är 50/50, men smaka dig fram. Man får
på detta sätt en dryg sås till olika
fiskrätter. Prova också att blanda Hov-
mästarås med fil, då sjunker portions-
priset ytterligare.

Man kan också blanda en god dressing
med Hovmästarsås och vatten. Gott till
olika fisk- och skaldjurssallader.