 
 |
Skinkrullar med broccoli och senapsfyllning4 pers
Skär broccolin i buketter, använd även stjälken. Koka broccolin i lättsaltat vatten, ca 5 minuter. Rör ihop färskost och senap. Fördela blandningen i en klick på varje skinkskiva. Lägg ett par buketter broccoli på varje skinkskiva och rulla ihop. Lägg skivorna med skarvarna neråt i en smord ugnsfast form. Rör ihop ägg, grädde och senap med en gaffel. Häll blandningen över skinkan och grädda i ugn, övertäckt med folie, 225°C i ca 20 minuter, tills ägget har stannat. 
| ||||||||||||||||||