2000 års stipendiater
DRUVANS VARMA HJÄRTA 2000
 |
Eva Rydberg |
Det är allmänt känt att glädjen och skrattet
har en läkande effekt och är något som
varje människa behöver. Det är därför vi
instiftat det medicinska glädjepriset
Druvans Varma Hjärta, säger
Sonne Larsson, VD för Druvan.
Årets pristagare Eva Rydberg mottog priset
på 50 000 kr med följande motivering;
”Druvans Varma Hjärta 2000 tilldelas Eva
Rydberg, som med sitt fantastiska kropps-
språk och härliga humor fångat svenska
folkets hjärta och bidragit till många
glädjestunder.”
Under Guldnatten delade Druvan ut
sitt Varma Hjärta på 50 000 kr
och forskningspriser på totalt
1 100 000 kr.
DRUVANS GULDPRIS 2000 |
Om man dricker lite vinäger i samband med
måltiden så sänks blodsockertillväxten och
detta gör det lättare att hålla vikten och
undvika att få diabetes. Då övervikt och
diabetes orsakar många människor stort
lidande, har vi beslutat att stödja olika
typer av medicinsk forskning inom detta
område, säger Sonne Larsson,VD för Druvan.
Druvans Guldpris 2000 på 500 000 kr tilldelas
professor Cecilia Holm-Wallenberg
för framstående studier i förståelsen av
hur övervikt kan leda till diabetes. Detta
i sin tur kan skapa förutsättningar att
förebygga och behandla denna folksjukdom.
Vid Guldnatten på Slagthuset i Malmö,
delade Eva Rydberg ut Druvans Guldpris.
 |
Fr v Sebastian Barg, Cecilia Holm-Wallenberg, Anders Forslund, |
 |
Cecilia Holm-Wallenberg |
ÖVRIGA PRISTAGARE
Dr Cornelia Witthöft
Uppsala Universitet
250 000 kr
I detta projekt vill man ta fram validerade
data på halter och former av livsmedlens
folater i råvaror och processade livsmedel
samt undersöka folaternas biotillgänglighet
i humanförsök baserade på ileostomi-
modellen. Resultaten skall användas för att
värdera olika livsmedel som folatkällor,
kunskap som kan läggas till grund för
utveckling av livsmedel med specifika
hälsofördelar, s k functional foods.
Sjukdomar som projektet kan påverka är
missbildningar hos foster, särskilt ryggmärgs-
bråck, blodbrist, hjärt- kärlsjukdomar och
kanske även demens och kognitiva
funktioner hos äldre.
Doktorand Sebastian Barg
Lunds Universitet
150 000 kr
Innan det blodsockersänkande hormonet
insulin kan frisättas till blodbanan
koncentreras det i små upplagringsblåsor
som måste modifieras i en serie biokemiska
reaktioner. Störningar i dessa reaktioner
kan tänkas medföra minskad insulinfrisätt-
ning, t ex den som uppträder vid ålders-
diabetes.
Sebastian har under sin doktorandtid
identifierat ett nytt steg i utmognads-
processen som nu ska undersökas som en
ideal måltavla för nya diabetesmediciner.
En ny teknik ger möjlighet att för första
gången "se'"insulinfrisättningen och de steg
som föregår denna.
Uppsala Universitet
200 000 kr
En ökande del av befolkningen i väst-
världen har oregelbunden arbetstid.
Skiftesarbete innebär ofta negativa
konsekvenser för hälsan med bl a
försämrade blodfettsvärden, ökad risk
för åldersdiabetes och övervikt samt en
större risk för olyckor p g a trötthet.
En bättre kunskap om hur dygnsrytmen
och matens sammansättning påverkar
ämnesomsättningen och prestationen,
är betydelsefull för att kunna ge praktiska
råd och förebyggande hälsovård till
skiftesarbetare.
Anders forskning kan leda till att minska
risken för skiftesarbetare att utveckla
övervikt, högt blodtryck, hjärt- och
kärlsjukdomar och diabetes samt minska
risken att de p g a trötthet begår misstag
som kan leda till olycksfall.
Paul Histrup, styrelseordf Dr P Håkanssons
stiftelse
Per Belfrage, professor Lunds Universitet
Nils-Georg Asp, professor Lunds Universitet
Sonne Larsson, VD Druvan AB